淮安经济技术开发区成立于1992年，1993年10月经省政府批准成为省级开发区，2010年11月11日正式被国务院批准为国家级经济技术开发区。开发区位于市区东侧，现辖三个乡和五个办事处，常住人口30万人，行政区域面积183平方公里。区内建有中国淮安出口加工区、淮安科教产业园、江苏淮安盐碱科技产业园、中国淮安留学人员创业园、中国淮安软件园、淮安空港产业园、物流园、海关通关点、台湾农民创业园休闲农业示范区等一批各具特色的功能区。目前，区内基础设施日臻完善，功能配套日益增强，产业结构日趋合理，吸引了美国、日本、韩国和香港、台湾等20多个国家和地区的客商来区投资兴业，累计进区企业近4000家，外资企业300多家。建成了以实联化工、富士康为代表的港台企业、以韩泰轮胎为代表的日韩企业和以美的威灵电机为代表的民营企业等一批规模企业。目前，淮安经济技术开发区累计引进台资企业数占据全市的半壁江山。全市超千万美元的台资大项目80%集聚于此，苏北台资高地初步显现。
工业方面，重点打造了以敏实为代表的新能源汽车及零部件、以卧龙电机为代表的智能装备、以晟德药业为代表的生命健康三大战略性新兴产业和以富士康为代表的IT、以台玻为代表的盐化新材料两大主导产业——“3+2”现代产业加速集聚。吸引了日韩、港台、欧美等近30个国家和地区的客商来区投资兴业，累计集聚富士康、台玻、敏实、晟德药业、卧龙电气、明基、膳魔师、阿里巴巴、搜狐、浙大网新、京永自行车等各类企业6000余家(其中台企400余家)，成为江北知名的台资集聚高地，也是江苏省政府重点扶持的台资企业产业转移集聚服务核心区。
服务业方面，开发区发挥自身优势，重点打造四个特色产业：以淮安掼蛋网为代表的电子商务，以华润苏果、普洛斯、宇培、新地等为代表的现代物流，以麦德龙、大润发、亿丰时代广场、建滔商业广场、仕泰隆、博德五金、锦绣国际装饰城为代表的综合商贸，以西游记主题乐园为代表的文化旅游产业。
