沈阳辉山经济开发区位于沈北新区东部，占地89.8平方公里，人口5万人，自2002年1月28日成立，起初成立时为辉山农业高新技术开发区，为省级开发区。
规划为国家农产品加工区、科学城、农业高科技产业区、现代农业示范区、农业观光休闲旅游区等五大功能区。目前入区企业已经达到390家，构筑了乳品加工、粮油加工、畜禽加工、果蔬（饮料）加工、生物制品加工等五大主导产业，已经成为全国最的农产品加工业示范基地。
沈阳辉山经济开发区经由沈阳辉山农业高新技术开发区基础上的多年发展，规划面积由最初的12平方公里增加至89.8平方公里，是国家农业部首批命名的“国家级农产品深加工示范基地”、国家科技部和辽宁省政府批准的“东北亚农业科技成果创新与转化基地；是辽宁省唯一省级农业高新技术开发区。国家级农产品深加工示范基地，享有市级经济管理权和区县级行政管理权，实行封闭式管理，开放式经营
